Bolo de Rolo gibt es leider nicht mehr! 

Ich bedanke mich sehr bei euch! Ich wünsche euch allen alles Gute!

 
Zitrone Ingwer
Kirsch-Mandel
Schokolade-Karamel
Goiaba
Maracuja Kokos
Pistazie Granatapfel
Papaya-Mango
Schokolade Erdbeer
Sandorn-Birne-Vanille

Brasilianische Kuchentradition trifft kreatives Berlin

״

״

Ich stelle mit viel Liebe in echter Handarbeit den berühmten Pernambucanischen Bolo de Rolo - einen Rollkuchen - in Berlin her. 

Wie alles begann

und wer ich bin

Hier erfährst du mehr darüber wie ich auf die Idee gekommen bin diesen leckeren exotischen Kuchen für Berlin verfügbar zu machen und wie ich ihn herstellen. 

Ihr erfahrt auch mehr über die verschiedenen Sorten und Inhaltsstoffe.

brasilianischer Kuchen

Was ist Bolo

de Rolo? 

Hier findet ihr Information zum Ursprung des Kuchens und was ihn so besonders macht. Ihr erfahrt auch wie er zum kulturellen Erbe Pernambucos in Nordostbrasilien wurde.