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Hintergrund


Mein erster Presseartikel
Im Januar 2018 ist jetzt auch der erste Presseartikel über Bolo de Rolo Berlin erschienen. Ihr könnt ihn hier sehr gern lesen! Viel Spass!
Wie serviert man den Bolo de Rolo am besten?
Am besten isst man den Kuchen in dünnen Scheiben (ca. jeweils 0.5 cm) geschnitten und isst ihn bei Zimmertemperatur. Eiscreme, milder...


Was macht ihn so besonders ...
... und warum haben wir neue Geschmacksrichtungen entwickelt. In Pernambuco, Brasilien, wird der Kuchen traditionell mit Guave...


Was macht der Hahn im Logo?
Wie sind wir eigentlich auf das Logo gekommen? Zunächst natürlich der Name des Kuchens „Bolo de Rolo“. Der Link zu Berlin durfte...


Die Geschichte des Kuchens
Der Ursprung des Kuchens ist der portugiesische Colchão de Noiva (port. sinngemäß Brautbett), ein ursprünglich aus dem Ort Taviraan der...


Wer ich bin
Ich, Theresa, repräsentiere nach langjährigem Kontakt mit Brasilien genauso wie der Bolo de Rolo Berlin die personalisierte Brücke...
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